Россияне массово отказываются от бутилированной воды
Из-за роста цен спрос на воду в бутылках упал на 14% в литрах, хотя в денежном выражении снижение составило лишь 1%.
20 мая, 2026, 03:10 3

Пить люди всё равно не перестанут, но приоритеты изменились
Источник:
С начала года рынок бутилированной воды в России столкнулся с серьёзным спадом: объём продаж в натуральном выражении сократился на 14%. При этом выручка упала только на 1%, что указывает на заметное подорожание продукта.
Особенно тяжёлая ситуация сложилась у региональных производителей. Например, завод «Кавминводы», выпускающий воду «Новотерская», в первом квартале потерял треть спроса.
Основная причина – рост цен. По данным сервиса мониторинга «Ценозавр», питьевая вода за год подорожала на 10,9%, а минеральная – на 4,3%. Причём значительная часть подорожания пришлась на первые месяцы 2026 года. Сейчас средняя цена литра обычной питьевой воды составляет 71,6 рубля, минеральной – 96,2 рубля.
Экономист и основатель «Ценозавра» Константин Калугин отметил, что в некоторых категориях, по данным Росстата, средняя цена минеральной воды уже превысила 83 рубля за литр, а в премиальном сегменте она значительно выше.
Бизнес-аналитик Виталий Лавринович объяснил, что речь идёт не об отказе от воды как таковой, а о смене потребительского поведения. «Речь идет не об отказе людей от воды как таковой — физиологическую потребность отменить нельзя. Когда литр воды начинает стоить сопоставимо с литром бензина или молока, потребитель ищет альтернативу», – говорит он.
Россияне всё чаще выбирают системы фильтрации, водоматы, кулеры и многоразовые бутылки. Продажи больших упаковок растут, а маленьких – падают. «Люди выбирают большие упаковки вместо маленьких бутылок или обычную воду из-под крана там, где это возможно. Показательно, что продажи в натуральном выражении падают заметно сильнее, чем в денежном, а это классический признак того, что люди покупают меньше единиц товара, но по более высокой цене», – добавил Лавринович.
Аналитики прогнозируют дальнейшее падение рынка. Уровень жизни снижается, а бутилированная вода становится статьёй расходов, на которой легко экономить. Производители несут растущие издержки, а небольшие региональные компании могут столкнуться с банкротством. Ожидается консолидация рынка и усиление промо-акций со стороны крупных игроков.
Читайте также


















