В Подмосковье вспышка ботулизма из-за кониной

В Московской области зафиксировано массовое отравление, связанное с употреблением конины. По данным министерства здравоохранения региона, пострадали восемь человек, в том числе четверо детей. У всех диагностирован ботулизм. Семь человек проходят лечение в больницах Подмосковья, один отказался от госпитализации.

В ведомстве уточнили: «Состояние пяти из них оценивается как средней степени тяжести, одного как тяжелое, еще одного ближе к удовлетворительному».

Ботулизм – острое инфекционное заболевание, поражающее нервную систему. Оно передается не от человека к человеку, а через пищевые продукты, часто консервированные и приготовленные в домашних условиях. Среди симптомов:

• неврологические расстройства,
• поражение лицевых нервов,
• нарушение глотания.

Инцидент произошел в деревне Холуденево Раменского округа. Пострадали члены двух семей. Они приобрели конину из Костромы и 4 января приготовили мясо во фритюре. После этого всем, кто пробовал блюдо, стало плохо. Симптомы у заболевших включают:

• двоение в глазах,
• светобоязнь,
• осиплость голоса,
• затруднённое глотание,
• сильную слабость.

После случившегося Роспотребнадзор Московской области начал проверку и назначил экспертизы.

В Роспотребнадзоре сообщили: «В ходе эпидемиологического расследования в домашнем очаге выявлены контактные лица, для лабораторных исследований отобраны пробы пищевой продукции. Произведен отбор биоматериала от заболевших».

Летом 2024 года уже фиксировалась массовая вспышка ботулизма. Тогда более 300 человек отравились готовой едой из служб доставки в Москве.