В Москве закрыли два театральных буфета из-за нарушений СанПиН

Тверской суд Москвы постановил приостановить работу двух театральных буфетов на 90 суток. Решение было принято по итогам проверки, в ходе которой Роспотребнадзор зафиксировал грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил.

Под ограничение попали заведения, расположенные в театре Моссовета и в театре имени Станиславского и Немировича-Данченко. Их операторами являются компании ООО «Форт» и ООО «Нур коктейль бар и галерея», признанные виновными по статье 6.6 КоАП РФ.

Инспекторы установили, что на кухнях не соблюдались технологические процессы приготовления блюд. Холодильное и другое оборудование находилось в неудовлетворительном состоянии, а в одном из буфетов хранились продукты с истёкшим сроком годности, также повсеместно отмечалась антисанитария.

На низкое качество обслуживания и еды в буфете театра Моссовета зрители жаловались, начиная с 2024 года. В отзывах посетители указывали, что цены не соответствуют предлагаемому уровню.

Один из клиентов оставил такую запись: «К сожалению, отравился после того, как отведал салат в этом заведении. Еда лежит уже готовая, и непонятно, когда ее приготовили».