Три гастропроекта прекратили работу в «ГЭС-2»
На территории культурного центра после ухода трёх заведений продолжит работу только «Бар-2».
11 февраля, 2026, 11:13 12
Три гастрономических проекта завершили работу в Доме культуры «ГЭС-2»
Источник:
Три гастрономических проекта под управлением холдинга GT прекратили деятельность в Доме культуры «ГЭС-2» 30 января. Речь идёт об одноимённом ресторане «ГЭС-2», кафе «Остановка» и пекарне Valiko, последняя из которых работала на протяжении пяти лет.
Источник:
Представители культурного учреждения не стали раскрывать причины закрытия и не сообщили, планируется ли возобновление работы этих точек.
«На данный момент мы не даем дополнительных комментариев, за всеми обновлениями можно следить на сайте», — заявили в пресс-службе.
На сайте «ГЭС-2» отмечается, что гастрономические точки центра находятся в стадии обновления. В настоящее время продолжает обслуживать гостей «Бар-2», расположенный на площади у входа, а остальные рестораны должны открыться в ближайшее время.
Владелец закрытых заведений Галактион Табидзе также воздержался от комментариев, пообещав дать разъяснения позже. В социальных сетях холдинга GT уже появилось официальное сообщение о прекращении работы точек в «ГЭС-2».
В публикации ресторанной группы говорится: «На протяжении трех лет сотрудничества диалог между культурной и гастрономической средами был неотъемлемой частью программной и пространственной концепции Дома культуры „ГЭС-2“. Благодарим вас за то, что в течение этого времени вы исследовали, переосмысляли, открывали для себя новые гастрономические практики вместе с нами, и ждем вас в других проектах холдинга gt».
- Ресторан «ГЭС-2» предлагал гостям блюда итальянской кухни: пасту, ризотто, пиццу и морепродукты. Его интерьер был выполнен в минималистичном стиле с высокими потолками, арочными окнами, картинами современных художников и зелёными табуретами из переработанного пластика.
- Кафе «Остановка» с выходом в сад позиционировалось как более неформальное место, где можно было заказать кофе, завтрак или простые сытные блюда.
- В пекарне Valiko продавали свежую выпечку и хлеб по цене от 100 до 410 рублей.
Ресторанный холдинг GT был основан супругами Галактионом и Элиной Табидзе в 2015 году. Помимо проектов в «ГЭС-2», они управляют итальянским рестораном LILA на Сретенке, кондитерской LILA Pastry, французской кондитерской Atelier de Tartelettes на Патриарших и грузинским рестораном Vani. Все эти предприятия зарегистрированы как отдельные юридические лица.
Финансовые данные за 2024 год показывают, что чистая прибыль ООО «Валико» составила 18,8 миллиона рублей при выручке 221,1 миллиона рублей. ООО «Гт Групп», которым руководит Галактион Табидзе, получила чистую прибыль в 32,3 миллиона рублей при выручке 275,9 миллиона рублей.
В Москве недавно закрылись и другие известные заведения: легендарная «Рюмочная в Зюзино» прекращает работу из-за программы реновации жилья, а в ГУМе после 14 лет деятельности завершила работу сеть кафе «Кофемания».
Читайте также
